Saat kamu akan berkunjung ke kota Jakarta, pastinya kamu akan mencari beberapa kuliner lezat untuk melepaskan rasa lapar atau dahaga. Kuliner khas Jakarta terkenal lezat dan kaya akan cita rasanya. Untuk itu kamu yang penasaran kuliner khas Jakarta, kami akan berikan informasi mengenai kuliner lezat khas Jakarta. Simak informasinya !

  1. Kerak Telor

Kerak telor merupakan kuliner yang sangat populer di Indonesia. Cita rasa kuliner ini memiliki rasa gurih dan legit dan selalu menjadi kuliner favorit warga Jakarta. Hidangan khas Betawi ini dibuat dari bahan-bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai menjadi serundeng, lalu ditambah bawang goreng, kemudian diberi bumbu halus seperti kelapa sangrai dan lainnya. dan cara memasaknya yang sangat unik yaitu ketika setengah matang, telor tersebut dibalik menghadapi panas arang dari anglo dan dibiarkan hingga matang menjadi kerak. Kisaran harga kerak telor ini biasa dijual mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 35.000 saja.

  1. Nasi Uduk Betawi

Kuliner khas Jakarta lainnya yaitu nasi uduk betawi. Nasi uduk ini sangat terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak dan bumbu yang sangat meresap. Dalam membuat nasi uduk ini melalui proses memasak beras dengan di aron menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Setelah itu dikukus hingga matang sehingga nasi uduk ini memiliki rasa yang gurih dan memiliki aroma yang enak. Nasi uduk Betawi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lainnya beserta daun kemangi. Satu porsi nasi uduk betawi ini kisaran Rp 15.000 saja dan cocok disantap untukĀ  sarapan pagi.

  1. Gado-gado Betawi

Makanan tradisional betawi selanjutnya adalah gado-gado betawi. Gado-gado sendiri berarti campur aduk dalam bahasa Betawi adalah favorit masyarakat Betawi. Berbagai jenis sayur yang di rebus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram dengan bumbu kacang dan taburan kerupuk menjadikan hidangan ini digemari banyak orang. Kuliner khas betawi ini sangat nikmat disantap dengan nasi atau disajikan bersama lontong. Ini merupakan kuliner yang enak dan banyak disukai oleh masyarakat Jakarta dengan harga yang terjangkau yaitu Rp. 15.000.

  1. Semur Jengkol

Kuliner khas Jakarta selanjutnya yaitu semur jengkol khas betawi. Kita tau jika jengkol memiliki aroma yang menyengat dan ketika kita makan akan merasakan bau di mulut. Namun banyak orang yang menyukai jengkol dan terkadang jengkol sebagai makanan utama. Untuk itu jika kamu suka dengan jengkol, kamu sebaiknya mencoba semur jengkol khas betawi. Olahan makanan ini sangat nikmat dan menggugah selera belum lagi dimasak menggunakan bumbu dan rempah sehingga jengkol ini sangat lezat untuk di santap. Semur jengkol biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk hangat. Jangan lupa mencoba hidangan khas Betawi satu ini ya ketika kamu ke Jakarta.

  1. Soto Betawi

Siapa yang tak kenal soto betawi ini? Kuliner satu ini merupakan kuliner khas betawi yang sangat melegenda. Soto ini menggunakan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam. Banyak orang menggemari jenis soto khas Betawi ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia juga gemar menyantap masakan khas Betawi ini. Soto Betawi memiliki rasa gurih yang berbeda dengan soto lainnya.

Itulah beberapa kuliner khas Jakarta yang bisa kamu coba. Untuk kamu yang ingin berlibur ke kota Jakarta, kamu bisa memesan tiket pesawat di Blibli.com. disana terdapat banyak tiket pesawat dengan destinasi yang banyak contohnya tiket pesawat Pekanbaru Jakarta ada di Blibli.com